O ginseng produzido em Querência do Norte acaba de alcançar um novo patamar de reconhecimento. O produto conquistou o registro de Indicação Geográfica (IG), na modalidade Denominação de Origem (DO), concedido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). O anúncio foi divulgado nesta terça-feira (05) e marca um avanço histórico para a agricultura familiar e para o desenvolvimento regional.

Ginseng de Querência do Norte já foi destaque na imprensa brasileira - Foto: Divulgação

A conquista é resultado de um trabalho coletivo que envolveu a Associação de Pequenos Agricultores de Ginseng de Querência do Norte (Aspag), Sebrae/PR, Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), Prefeitura Municipal, Sicredi, Universidade Estadual de Maringá (UEM) e o IFPR de Umuarama. Com o reconhecimento, o Paraná passa a contar com 25 Indicações Geográficas, consolidando sua liderança nacional.

A certificação de Denominação de Origem atesta que as características do ginseng são diretamente influenciadas pelo ambiente onde é produzido, incluindo solo, clima e o conhecimento tradicional dos produtores. Cultivado nas ilhas e várzeas do Rio Paraná, o produto apresenta um terroir único, que agora ganha reconhecimento oficial.

Ginseng de Querencia do Norte - Foto: Divulgação

Segundo o presidente da Aspag, Misael Nobre, a expectativa é de expansão de mercados e valorização do produto. “Com a IG, nosso ginseng ganha mais notoriedade nacional e internacional, abrindo portas para novos compradores”, afirma. Nesta semana, inclusive, a associação prepara o envio de mais 1,2 toneladas para a França, destinadas à indústria cosmética. Desde 2015, o produto também é exportado para China e Japão, especialmente para uso medicinal.

A consultora do Sebrae/PR, Narliane Martins, destaca que a certificação agrega valor e fortalece a cadeia produtiva. Já o secretário municipal de Agricultura, André Melão, ressalta que o selo garante autenticidade, amplia o acesso a mercados e deve gerar mais empregos e investimentos na região.

O processo para obtenção da IG começou em 2019 e envolveu diversas etapas técnicas, como estudos comparativos que comprovaram a superioridade do produto local. De acordo com os produtores, o ginseng cultivado em Querência do Norte apresentou o dobro de concentração de beta-ecdisona, princípio ativo responsável por seus benefícios, em relação a amostras de outras regiões.

Ginseng de Querência do Norte já foi destaque na imprensa brasileira. Foto: Fernanda Bertola.

Atualmente, o município possui cerca de 30 hectares plantados, com produção anual de aproximadamente 300 toneladas de ginseng in natura, que resultam em cerca de 60 toneladas do produto seco. Desse total, 95% são exportados. A atividade beneficia diretamente cerca de 30 famílias, além de gerar renda indireta em diversas etapas da cadeia produtiva.

Produzido majoritariamente por agricultores familiares, assentados da reforma agrária e comunidades tradicionais ribeirinhas, o ginseng de Querência do Norte também se destaca pela sustentabilidade. Além das raízes, estudos permitiram o aproveitamento da parte aérea da planta, folhas, flores e talos, ampliando as possibilidades de comercialização.

Com propriedades reconhecidas como estimulante, antioxidante e anti-inflamatório, o ginseng é utilizado tanto na medicina quanto na indústria cosmética. Agora, com o selo de origem, o produto ganha ainda mais força para conquistar o mercado global, levando o nome de Querência do Norte para o mundo.