Quem foi a Castro, nos Campos Gerais esse final de semana aproveitou desde sexta-feira, 12 às opções de lazer, turismo e gastronomia. Castro foi palco do Festival da Primavera, que reuniu shows musicais, comida boa, atividades ao ar livre e atrações de balonismo.
A programação, organizada de maneira inédita pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria do Turismo (Setu-PR) e com apoio do Viaje Paraná, teve entrada gratuita. A gastronomia e os produtos típicos do turismo paranaense teve destaque na feira.

Desde a abertura do evento na sexta-feira (12), turistas e visitantes aproveitaram as diversas atrações, que deve se tornar um evento anual no município.
"Com uma programação dessa, conseguimos aquecer toda a cadeia que envolve o turismo, desde hotéis, postos de gasolina e muito mais. Esse é um setor bom para quem investe e o desenvolvimento dessa atividade no Paraná se deve muito ao Estado, aos municípios e à iniciativa privada, que entende esse alcance e importância”, ressaltou Leonaldo Paranhos, secretário estadual do Turismo.

GASTRONOMIA: Promovida pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel-PR), também parceira do evento, um grande festival gastronômico foi aberto ao público, onde foram ofertadas opções de comidas e bebidas, com pratos e porções vendidos a partir de R$ 15,00. Ao todo, eram 12 locais com operações gastronômicas de alimentos e bebidas, além do espaço “Comidas Típicas”, que reuniu culinárias tradicionais do Paraná.
"Esse grande evento não podia acontecer sem gastronomia típica, porque a gastronomia paranaense tem que ser reconhecida e divulgada. Para os produtores estaduais aqui, mostrando seu queijo, café, erva-mate e outros produtos, é importantíssimo. Abraçar a gastronomia é essencial, porque sem ela o turismo não existe. É o prato típico e o bom restaurante que atraem e complementam a viagem do turista", afirmou Luciano Bartolomeu, diretor-executivo da Abrasel-PR.

Entre muitas outras opções, o cardápio contou com o barreado (típico do Litoral), carne de onça (iguaria de Curitiba), entrevero de pinhão, costela, comida tropeira, porco no rolete (um dos pratos típicos de Toledo, no Oeste), arroz carreteiro e tortas holandesas, popular de Carambeí.
"O que mais tem saiu foi o entrevero de pinhão, por ser uma comida ligada ao tropeirismo, já conhecida na região. Mas a carne de onça e o barreado chamaram atenção das pessoas, por serem de outros municípios, culturas e bem tradicionais”, disse Alessandro Picoli, chefe e proprietário do restaurante Kurytyba Gastronomia.
“Trabalhamos com pratos típicos paranaenses em nosso restaurante toda semana, então divulgar a nossa culinária aqui é fantástico. Eu penso que turismo e gastronomia, de fato, precisam caminhar juntos", acrescentou.

PRODUTOS E SERVIÇOS: Além das atrações principais, a Secretaria do Turismo (Setu-PR) contou com um estande de divulgação de atrativos e destinos paranaenses, reunindo também dezenas de coexpositores de vários Territórios Turísticos do Paraná. Eram agências de viagens, representantes de municípios, profissionais ligados à gastronomia e outras atividades que compõe o setor estadual.
Luiz Eduardo Moretti, sócio da Cachaçaria Moretti, em Jandaia do Sul, comentou sobre como o evento vem alavancando a marca. "Fazemos parte da Rota dos Destilados, que valoriza as cachaçarias e produtores do Vale do Ivaí. Para nós faz a diferença estar aqui, porque conseguimos divulgar mais os nossos produtos”.
“Hoje, quando vamos em eventos, Jandaia do Sul já é reconhecida pela qualidade de suas cachaças, então precisamos desse apoio para promover a qualidade de um produto original do Brasil e, no nosso caso, totalmente paranaense", destacou ele.
Outro coexpositor é Caio Vettorazzi, apresentando o Termas Águas do Verê, no Sudoeste do Paraná, um resort que conta com águas termais e propriedades minerais.
“É o lugar perfeito para relaxar e descansar. Divulgar a hospedagem e mostrar para cada vez mais pessoas, é melhor para nós e para o turismo estadual. Aqui representamos também o município, que tem um turismo rural bem forte, queijos premiados, vinícolas. Ao se hospedar no hotel, o turista também vai encontrar muitas opções qualificadas", disse o coexpositor.
Monique de Oliveira representante do Lavandario Het Dorp, em Carambeí. Ela explicou que o atrativo faz parte da Rota das Lavandas, uma iniciativa do Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-PR), que ganhou destaque no Festival da Primavera.
"Trouxemos alguns produtos à base de lavanda, como sorvetes e outros, além de itens da nossa queijaria. Além das vendas, estar aqui proporciona uma experiência única, poder sentir o cheiro da lavanda, e isso atrai os visitantes, é um convite para que eles nos conheçam”, disse ela.
“Já atendemos muitas pessoas de fora da região que não faziam ideia da beleza do Het Dorp e afirmaram que vão aproveitar que estão visitando o festival para conhecer também Carambeí", contou Monique.

BALONISMO: Ao longo dos dois primeiros dias de evento, turistas e curiosos tiveram contato direto com balões – em suas mais variadas formas –, desde voos cativos (quando o balão fica preso ao solo por cordas de segurança, subindo e descendo de forma limitada até 15 metros de altura para oferecer uma vista panorâmica e a sensação de voar), voos livres e balões instagramáveis.
No sábado, 13 à noite o público ainda acompanhou uma carreata de fogo e um Night Glow iluminando a cidade. Um espetáculo onde os pilotos sincronizavam os maçaricos das aeronaves e criaram padrões de iluminação apenas com as chamas. A demonstração foi acompanhada de música, proporcionando um show único.
O evento terminou neste domingo a noite com atrações em balões, festival gastronômico, shows e as finais da Copa Paranaense de Balonismo–Etapa Castro.
Fotos/Creditos: Assessoria de Imprensa de Castro
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